料理

シーフードトマトスパゲティ

大根おろしを入れたら汁っぽくなった。 google:image:シーフードトマトスパゲティ

ポトフ/明太マヨポテトサラダ

別の日に作ったものです。 ポトフ 明太マヨポテトサラダ

ポトフ

トマト、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、なす、にんにく、ソーセージ、コンソメ、塩コショウ、ローリエ、水、等。 普通はトマト入れないのかな…トマト煮込みか。 google:image:トマト煮込み google:image:ポトフ

梅シロップ

母が、梅シロップを漬け込み中。(梅、リンゴ酢、果糖) 炭酸等で割って飲む。

餃子

牛豚合い挽き肉に、ゆでて刻んだ白菜かキャベツ、ニラかネギ、おろしたにんにく、生姜、塩少々を入れてこねる。 フライパンに餃子を並べ、油をひき、あたたまってきたら水に溶いた小麦粉をまわしいれ、焼き固める。 ひっくり返すときに失敗してごちゃごちゃ…

大晦日

今年も限界まで食べた。 料理…ほとんど母に作ってもらってしまった。 父とお酒を買いにいった。 親と紅白を見ながら妹夫婦とskypeをだらだらと5時間くらいやっていた。 しゃべったり黙ったりしながら…妙な感じだった。 妹はipad miniの前で大根をおろしたり…

適当に作ったクッキー

さくっと切ってあります。

カツオのたたき

カツオ、大根、パセリ。 google:image:カツオのたたき

ジンギスカン

味付きジンギスカン、玉葱、えのき、カレー粉。 google:image:ジンギスカン

焼きそば

洋風? キャベツ、ベーコン、わさび、焼きそば、海苔。 キャベツを麺と同じくらいの量入れる。 google:image:焼きそば

カレー

肉、じゃが芋以外をミキサーに掛けたカレー。 google:image:カレー

あさり、葱、しめじ等のパスタ

google:image:あさりのパスタ

菜の花パスタ

にんにく、菜の花、ベーコン等。 なんと2日目の方が味が馴染んで美味しかった。 google:image:菜の花パスタ

人参等の入ったトマトスパゲティ

オリーブオイル、ハム、にんにく、玉葱、ネギ、唐辛子、トマト水煮缶、人参、ワイン、胡椒、醤油、スライスチーズ、月桂樹の葉…。 google:image:人参スパゲティ

大晦日

田舎?では大晦日は宴になってしまうのですが…。 作り放題食べ放題飲み放題というか…。今年は、蕎麦は食べなかった。

焼肉

羊肉、牛肉等、肉屋さんで買ってきた肉。 (羊肉は牛肉の1/3の値段) google:image:焼肉

野菜スープ コンソメ味

じゃがいも、人参、キャベツ、玉葱、にんにく、ベーコン等。 google:image:野菜スープ

少女子入りトマトスパゲティ

少女子はなかなかだしが出ますが、トマトより、大根、葱、きのこなど、和風の野菜で作った方が美味しいようです。 google:image:和風スパゲティ

イタリアンパセリのサラダ

玉葱のマリネ、人参、林檎、イタリアンパセリ等のサラダ。 google:image:イタリアンパセリのサラダ google:image:林檎のサラダ

あさりとしめじとねぎの酒蒸し

塩&日本酒を混ぜて電子レンジに入れるとできる。(胡椒をふってもよい) google:image:あさりの酒蒸し

カレーライス

普通のジャワカレー(辛口)&水分を減らしたヨーグルト。 google:image:カレーライス

トマトに玉葱といんげんを盛ったの

google:image:トマトサラダ google:image:いんげんサラダ

ゴーヤー&玉葱サラダ

google:image:ゴーヤーサラダ google:image:玉葱サラダ

チンジャオロースー

具が大きい&豚肉のチンジャオロースー。 google:image:チンジャオロースー

お惣菜

ケチャップライス、ジャーマンポテト、ジンギスカン。(なんか、適当な感じだなー。) google:image:ケチャップライス google:image:ジャーマンポテト google:image:ジンギスカン

お好み焼き

何かが足りない…紅生姜が足りないのか。 google:image:お好み焼き

ボンゴレ

スパゲティの写真は結構気持ちが悪いなぁ…。 google:image:ボンゴレロッソ あまり関係ないがTV,サッカーで日本に点が入っている。 その後:残念、3点取られ、試合終了。(日本vsオーストラリア)

洋風お惣菜

バナナは要らないと思うんだけどなー。

煮物

筍(たけのこ)、椎茸(しいたけ)等を適当にだしで煮たもの。(水煮の筍は便利ですねー。)